中華街グルメ

平日でも人でごった返す中華街で、よく見かける光景は、人の顔より大きそうな唐揚げを頬張る人達。食べ歩きで皆が食べているのは轰炸大魷魚（イカの台湾唐揚げ）と大鶏排（ダージーパイ：鶏の台湾唐揚げ）だ！実は大鶏排（ダージーパイ）を売っている店舗を探...

お土産に何を選んでいいかわからないほど商品に溢れた観光地となった中華街でその場でも楽しめ、お土産として持ち帰っても嬉しい中華街らしいお土産（スイーツ）を紹介します。台湾ドーナッツ　TAIWAN DONUT OH!（香港大飯店1F）GW前に新...

上海蟹は秋から冬にかけての中国食材の代名詞。横浜中華街では多数のお店で上海蟹を提供していますが、11月終盤に販売を終える店もある中、翌1月終盤（正確には春節）まで、食べられるお店があります。それが今回紹介する上海料理 三和楼です。三和楼は恐...

２０２３年は１１月初旬まで２５度を上回る気温で秋を感じられない気候でしたが、ここ数日でグッと気温が下がり、冬は嫌だなぁと感じている人も多いのでは？完全な冬を迎える前に絶品グルメ　上海カニ　をお勧めします。上海カニ（左：メス、右：オス）上海カ...