中華街グルメ

横浜中華街のお土産 食べ歩きをそのままお土産にできるおすすめレアスイーツ2選!

お土産に何を選んでいいかわからないほど商品に溢れた観光地となった中華街でその場でも楽しめ、お土産として持ち帰っても嬉しい中華街らしいお土産(スイーツ)を紹介します。台湾ドーナッツ TAIWAN DONUT OH!(香港大飯店1F)GW前に新...
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お店が多い横浜中華街で失敗しないダージーパイを見付ける方法、支払い方法、朝の営業時間

近年様々なメディアでも話題の台湾唐揚げ。揚げたてでほっくほくの唐揚げはとても美味しいですよね〜私達が普段から食べてきた唐揚げとは見た目も味も違うもので話題をさらっています。注文を受けてから揚げるから出来上がりが待ち遠しく感じるヤツです!どの...
中華街グルメ

まもなく終了の上海蟹!オスの白子がマッタリと美味しい!横浜中華街 三和楼

上海蟹は秋から冬にかけての中国食材の代名詞。横浜中華街では多数のお店で上海蟹を提供していますが、11月終盤に販売を終える店もある中、翌1月終盤(正確には春節)まで、食べられるお店があります。それが今回紹介する上海料理 三和楼です。三和楼は恐...
横浜イベント

必見!度肝を抜くレーザービームが刺激的!横浜山下公園 初の光のイベント『イルミーヌ・ヨコハマ』

山下公園といえば古くから港町横浜の代名詞!眼前に広がる海の前方には横浜ベイブリッジ、左手には大型船が乗り入れる大桟橋、海外情緒溢れる公園内には7つのパートに分かれた作品が華やかに、そして歴史と文化に育まれた山下公園をより一層引き立たせる装飾...
中華街グルメ

今が旬!年末までに上海ガニを食べに行こう!

2023年は11月初旬まで25度を上回る気温で秋を感じられない気候でしたが、ここ数日でグッと気温が下がり、冬は嫌だなぁと感じている人も多いのでは?完全な冬を迎える前に絶品グルメ 上海カニ をお勧めします。上海カニ(左:メス、右:オス)上海カ...
中華街イベント

横浜中華街 双十節って何?国慶節との違いは?

2023年は中華民国 建国112年、10月10日は双十節2023年は中華民国 建国112年10月10日(金)は双十節。中華民国の建国記念日でした。中華民国といえば現在の台湾。従って台湾建国記念のお祭りと言って間違いはありませんが、元々は中華...
中華街イベント

横浜中華街国慶節パレードってどんな人が参加するの?

何か聞いたことが有るような、無いような単語に国慶節(こっけいせつ)があるのでは?何となく中国の単語であることは想像できますよね。国力を向上させる事により何かと世界への発言力を増す中国ですが歴史を辿ると様々に独特な文化を生み出していることでも...
中華街イベント

日本でのお月見は中国で三大行事の一つ、『中秋節』。横浜中華街ではイベント目白押し!

中秋節って何?中国では旧暦の8月15日が(2023年は9月29日(金))中秋節にあたる。日本ではお月見と呼ばれ満月にお団子を食べたりする風習があったりすることを聞いたことがあるのでは?現代的にはお月見といえばマクドナルドの月見バーガーを連想...
中華街文化

神秘な街『横浜中華街』巡り異文化と街に漂う風水の気運を感じてみよう!1 牌楼(門)編

中華街って風水を基礎に街が作られたって本当?中華圏では風水(より良い運気を得るための行動・生活様式)を基礎に建物を建造したり、街の造成から意識したまちづくりをしている・・・なんて話を聞いたことがあるのでは?風水=香港(中華圏)をイメージする...
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豊洲市場の売場

日本の台所と呼ばれる豊洲市場。日本全国のお店や食卓に並ぶ食材が集まる日本最大の市場です。現在ここに並べられる生鮮食品は全世界から運び込まれ日本の食文化の形成の中枢として存在しています。東京の市場として歴史を辿ると古くは日本橋から始まっており...